カレーライス作り

コロナ禍もだんだんと規制が緩和され、今日は子どもたちのリクエストでカレーライスを作りました。ひさしぶりの料理教室です。

レシピをホワイトボードに書いてくれました。

先ずは人参やジャガイモをきれいに洗います。そしてお米を研いで人参、ジャガイモの皮をピーラーでむきます。ピーラーの使い方も教えていないのに上手です。お家でお手伝いしているんですねー。

玉ねぎを上手に切ってくれています。ジャガイモ、小っちゃ！サイズがバラバラですが、ま、いいかぁ～ 　 皮をむいたり切ったり楽しそうです。

お鍋に油を入れて玉ねぎを炒めます。ジャガイモ、お肉、人参も投入！　塩、コショウもお願いします。

しばらく炒めて、水をいれます。グツグツ煮込んでカレーのルーを入れます。美味しそうなカレーの香りがしてきましたよー。

ご飯も炊けました！　こはんをお皿によそって、カレーもかけて～　オーブントースターでナンも温めて、” いただきます！ “

かくし味も何もない、ただシンプルなハウスバーモントカレー甘口を使っただけですが、みんなが作ったカレーライスは最高に美味しかったですね。みんなで ” 美味しい “、” 美味しい ” と笑顔で大きな口をあけて食べてくれて嬉しかったです。

エプロン、マスクも全員持ってきてくれて、保護者の皆様のご協力もありがとうございました！

来週からは３学期の始まりです。今年度のまとめの時期です。インフルエンザ、コロナ感染に気を付けて元気にガンバレ、ほがらかキッズ！