お知らせ

今月も無事に「さろん・ど・元気」を開催しました♪まずは恒例のデザートの仕込みから。今回のデザートは「きなこプリンのモンブラン」。きなこを混ぜ込んだプリンの上にホイップを絞り、その上に料理長自家製のさつまいもと、栗のペース […]

10月に入り朝夕はずいぶん涼しくなりましたが、日中はまだまだとても暑い日が続いています。東陽児童の家では子供たちが元気に遊んでいます。今回は、少々遅くなりましたが夏休みの後半の様子をお伝えします。スイカ割り目隠し […]

「今度、昼食にシチューを出そうと思うんですが・・・その時せっかくなので主食にパンを付けたいですよ～。」そんな管理栄養士の一言から始まったこの一件。「そうやね～、パンええね！どっか美味しいパン屋さんで買ってこようか？」と私 […]

9月20日（月）、ささやかですが敬老の日のお祝いのお昼ご飯を造りました。メインディッシュは赤飯と天ぷらの盛り合わせ♪小鉢に野菜の炊き合わせをお付けしました。一皿一皿、こころを込めて盛り付けていきます。海老天は意外と難 […]

こんにちは奥村です。今日は皆で手打ちうどんに挑戦してみました❣ 「本格的じゃのー」とつぶやきながらえっさほいさと踏んで予想以上においしいおうどんになりました。