１２月２４日（金）クリスマスイブのお昼は、これも毎年恒例「クリスマスランチ」を造りましたよ～♪

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ランチは、いつもと違いワンプレートのおしゃれなスタイルでご提供～♪海老ピラフにナポリタン！マッシュポテトにデミグラスソースカツ～！そして目玉は？？？管理栄養士がつくる苺サンタです～！

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苺は甘くて中まで赤い、福岡の「あまおう」をチョイス！まずはてっぺんをカット！生クリームを絞って～チョコペンで目を描いていきます～。なんと云う果てしない作業！造り始めは「なんだか楽しくなってきましたよ～♪」とウキウキの栄養士さん。造り終えての感想は・・・「楽しかったのは最初だけでした・・・」（笑）そりゃそうです。５０個を超える苺に目を描く作業なんて気が遠くなりますね！でもその苦労が入居者さんたちに笑顔を生むんですよ～。

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さてさて、皆さんにお届けしましょう～！やっぱり苺サンタは大人気！「まぁ～！かわいい！」「食べるのがもったいない！」と歓声が上がりました！中にはご自分のスマートフォンで写真を撮る方も！良かったね～栄養士さん！

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今年もあとわずか！皆さん元気に年を越しましょう～！さて数日後にはおせちじゃ！気合を入れて乗り越えますよ～！

Chef