2021.09.30
事の発端は・・・？
「今度、昼食にシチューを出そうと思うんですが・・・その時せっかくなので主食にパンを付けたいですよ～。」そんな管理栄養士の一言から始まったこの一件。「そうやね～、パンええね！どっか美味しいパン屋さんで買ってこようか？」と私 […]
2021.09.30
敬老の日のお祝い♪
9月20日（月）、ささやかですが敬老の日のお祝いのお昼ご飯を造りました。メインディッシュは赤飯と天ぷらの盛り合わせ♪小鉢に野菜の炊き合わせをお付けしました。 一皿一皿、こころを込めて盛り付けていきます。 海老天は意外と難 […]
2021.09.14
天ぷらうどん作り(9/13)
こんにちは奥村です。今日は皆で手打ちうどんに挑戦してみました❣ 「本格的じゃのー」とつぶやきながらえっさほいさと踏んで予想以上においしいおうどんになりました。
2021.09.11
さろん・ど・元気♪
9月9日（木）、毎月恒例の「さろん・ど・元気」を無事開催することが出来ました。まずはこれまた恒例のおやつの仕込みから♪今回のおやつは「秋を先取り～！うさぎ饅頭」です。中の餡はさつまいもと栗にしました。包む生地が思いのほか […]
2021.08.14
さろん・ど・元気♪
8月12日（木）、毎月恒例の「さろん・ど・元気」を無事開催しました。まずはおやつの仕込み♪今回は何が出来るんでしょう？担当の管理栄養士は、上手く造れるか気になって気になって、前日の夜にコレを造っては失敗する夢を何度も見た […]